A nossa Marmelada Picante reinventa a tradicional marmelada portuguesa com menos açúcar, uma textura mais fluida e uma nova dimensão de sabor. Mantém o perfil doce e frutado do marmelo, mas ganha intensidade com o toque cítrico e picante da malagueta Habanero – escolhida pelo seu sabor característico e pelo calor crescente que se prolonga no paladar sem dominar.

É um produto pensado para acompanhar queijos de perfil forte, como o queijo azul, onde o doce e o picante equilibram a untuosidade e o salgado. Funciona também com queijo da serra, curados e até com simples pão ou carnes de porco, realçando o contraste entre doçura, acidez e gordura.

O sabor desenvolve-se em camadas: começa no açúcar, passa pelo marmelo, atravessa notas cítricas e termina num picante persistente, que respeita os outros sabores.

Cada lote é feito com atenção ao equilíbrio entre intensidade e versatilidade – sem aditivos, apenas com fruta, malaguetas e tempo.

Marmelo, Açúcar Mascavado Claro, Água, Malagueta (Habanero)

Conservar no frio depois de aberto.