Marmelada Picante
Marmelada fluida com menos açúcar e um toque de Habanero. Doçura, acidez e picante equilibrados para acompanhar queijos intensos, pão ou carnes. Final longo e crescente sem sobrepor os restantes sabores.
7,50 €
A nossa Marmelada Picante reinventa a tradicional marmelada portuguesa com menos açúcar, uma textura mais fluida e uma nova dimensão de sabor. Mantém o perfil doce e frutado do marmelo, mas ganha intensidade com o toque cítrico e picante da malagueta Habanero – escolhida pelo seu sabor característico e pelo calor crescente que se prolonga no paladar sem dominar.
É um produto pensado para acompanhar queijos de perfil forte, como o queijo azul, onde o doce e o picante equilibram a untuosidade e o salgado. Funciona também com queijo da serra, curados e até com simples pão ou carnes de porco, realçando o contraste entre doçura, acidez e gordura.
O sabor desenvolve-se em camadas: começa no açúcar, passa pelo marmelo, atravessa notas cítricas e termina num picante persistente, que respeita os outros sabores.
Cada lote é feito com atenção ao equilíbrio entre intensidade e versatilidade – sem aditivos, apenas com fruta, malaguetas e tempo.
Marmelo, Açúcar Mascavado Claro, Água, Malagueta (Habanero)
Conservar no frio depois de aberto.

